sábado, 5 de fevereiro de 2011

pudim de milho verde

INGREDIENTES
2 latas de milho verde com a água
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
5 ovos
100g de coco ralado
1 colher(sobremesa) de manteiga sem sal
2 colheres de (sopa) açúcar
INGREDIENTES DA CALDA
1 xícara de (chá) de açúcar
1/2 xícara de água

MODO DE FAZER
Bata o milho no liquidificador e coe numa peneira fina,coloque o liquido no    liquidificador, junte os ovos a manteiga o leite condensado o leite de vaca o açúcar e o coco .Bata bem ,reserve.
Em uma panela leve ao fogo  o açúcar e a água ,deixe ferver até virar uma calda caramelada .
Coloque a calda numa forma de buraco e passe em toda volta ,despeje o pudim  e leve ao forno em banho Maria por 1 hora.Espere esfriar para desenformar.

Um comentário:

  1. Luiza, é tâo fácil de fazer, que eu mesmo fiz. Ficou uma delícia. Felipe

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