quarta-feira, 17 de agosto de 2011

GRAVATINHAS AO MOLHO CASEIRO


INGREDIENTES
500g de macarrão gravatinha cozido em água e sal
PARA O MOLHO
1 peito de frango cozido e desfiado
1 cebola pequena ralada
2 dentes de alho picados
3 colheres( sopa ) de azeite
pimenta a gosto
1 cubo de caldo de galinha
2 colheres sopa de shoyu
2 tomates sem sementes em cubos
1/2 lata de ervilhas
cheiro verde a gosto
1 xícara ( chá )de molho de tomate (molho pronto)
PREPARO
Em uma panela,frite a cebola o alho e o azeite,junte o frango desfiado, o caldo,a pimenta e o shoyu,refogue bem junte o restante dos ingredientes deixe ferver,corrija o sal,se ficar um pouco ácido coloque uma pitada de açúcar.Sirva bem quente sobre as gravatinhas.
OBS: hum! fica muito gostoso! bom apetite.

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