quarta-feira, 14 de março de 2012

MASSA PARA SALGADO ASSADO

INGREDIENTES
MASSA

1 e 1/2 xícaras de água morna
1/2 xícara de óleo
2 colheres (sopa) de açúcar
1/2 colher (sopa) de sal
1 colher (sopa) de fermento biológico seco (ou 2 colheres sopa de fermento biológico fresco)
1/2 kg de farinha de trigo

PREPARO

Misture o óleo, o açúcar, o sal e o fermento, junte a água morna, em seguida a farinha de trigo aos poucos, com as pontas dos dedos, não é preciso sovar muito, só alisar a massa. Faça os salgados que preferir, pincele gema de ovo e leve ao forno.

Rende aproximadamente 15 salgados grandes.

Nenhum comentário:

Postar um comentário