INGREDIENTES
250g de grão de bico
150g de bacon em cubinhos frito
150g de presunto em cubinhos
1/2 pimentão amarelo picado
100g de azeitonas picada
1 tomate sem semente picado
1 cenoura média em cubos cozida
2 colheres(sopa)de salsinha picada
1 sache de sazom vermelho
1 pitada de orégano
pimenta do reino a gosto
50ml de azeite
PREPARO
Deixe o grão de bico de molho por 12 horas,lave bem e leve ao fogo para cozinhar até ficar macio,(se quiser pode cozinhar na panela de pressão por 10 minutos)escorra a água deixe esfriar.Junte todos os outros ingredientes misture bem.Sirva frio ou quente, de qualquer maneira fica muito bom.
Nenhum comentário:
Postar um comentário